患有痼疾的人不能吃鹅肉。痼疾通常指的是一些慢性疾病，如：高血压、糖尿病、高血脂、冠心病等。这些疾病的患者在日常饮食中需要特别注意，避免食用一些可能会加重病情的食物，鹅肉就是其中之一。
中医认为，鹅肉性偏凉，容易损伤人体的脾胃阳气，对于患有痼疾的人来说，食用鹅肉可能会加重脾胃虚寒的症状，不利于疾病的康复。此外，鹅肉中的脂肪和胆固醇含量较高，患有痼疾的人食用后可能会导致血脂升高，加重血管内皮细胞的损伤，进而增加心脑血管疾病的发病风险。
因此，患有痼疾的人不能吃鹅肉。在日常生活中，应该注意饮食清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，同时要保持适量的运动，定期进行体检，以便及时发现和治疗疾病。