每日维c摄入量是多少

成年人每天需摄入100mg维生素C，这可以通过食用新鲜蔬菜和水果来满足。但要注意，过量摄入维生素C可能导致腹泻、恶心、胃痉挛等副作用，肾功能较差的人还需避免摄入过多维生素C。此外，维生素C易氧化，蔬菜储存和烹饪过程中可能会损失大量维生素C，因此食用新鲜果蔬更有益健康。