治疗脱发白发的食疗方法主要有以下几种：
1.枸杞黑芝麻粥：
材料：黑芝麻30克，大米100克，枸杞10克。
做法：将大米洗净，浸泡30分钟后捞出备用；黑芝麻洗净，沥干水分；枸杞洗净，去核备用。锅中加入适量清水，放入大米和黑芝麻，大火煮沸后转小火煮至粥熟，再加入枸杞煮5分钟即可。
功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，枸杞则能明目乌发，二者与大米一起煮粥，可起到滋补肝肾、益气养血的作用，有助于改善脱发白发的症状。
2.黑豆核桃桑葚粥：
材料：黑豆30克，核桃20克，桑葚10克，大米100克。
做法：将黑豆、核桃、桑葚分别洗净，备用；大米洗净，浸泡30分钟后捞出备用。锅中加入适量清水，放入黑豆、核桃、桑葚和大米，大火煮沸后转小火煮至粥熟即可。
功效：黑豆具有补肾乌发的作用，核桃可补肾健脑，桑葚能滋阴补血，大米则能补中益气。该粥品能起到补肾益精、乌发养发的功效，适用于肾虚所致的脱发白发。
3.首乌核桃炖猪脑：
材料：制首乌30克，核桃肉30克，猪脑1个，葱、姜、盐、料酒、味精各适量。
做法：将制首乌洗净，切片，放入沙锅中，加入适量清水，煎取浓汁，备用；核桃肉洗净；猪脑洗净，放入碗中，备用。将沙锅置于火上，加入葱、姜、盐、料酒和适量清水，放入核桃肉和猪脑，煮沸后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加入首乌汁，再炖10分钟，加入味精调味即可。
功效：制首乌能补肝肾、益精血，核桃肉能补肾健脑，猪脑能补脑安神。该食疗方具有补肾填精、健脑乌发的作用，适用于精血亏虚所致的脱发白发。
4.桂圆黑耳羹：
材料：桂圆肉15克，黑木耳3克，冰糖适量。
做法：将桂圆肉洗净，黑木耳泡发后撕成小朵，备用。锅中加入适量清水，放入桂圆肉和黑木耳，大火煮沸后转小火煮30分钟，加入冰糖煮至溶化即可。
功效：桂圆肉能补气血、安心神，黑木耳则能养血驻颜、乌发。该羹品能起到补益气血、乌发美发的作用，适用于气血不足所致的脱发白发。
需要注意的是，食疗只能起到辅助治疗的作用，如果脱发白发症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等，也有助于改善脱发白发的症状。