喝红糖水一般不会导致发胖，但具体情况因人而异。
红糖是一种未经提纯的糖，含有较多的矿物质和维生素，具有一定的营养价值。然而，红糖也含有较高的糖分，摄入过多的糖分可能会导致能量摄入超标，从而增加发胖的风险。
此外，发胖还与个体的总体热量摄入、身体活动水平、代谢率等因素有关。如果一个人在日常饮食中摄入的总热量超过了身体的消耗，即使只是喝红糖水，也可能会导致体重增加。
对于一般人来说，适量饮用红糖水是可以的。例如，在生理期或身体虚弱时，喝一些红糖水可以提供一定的能量和营养，缓解不适症状。但需要注意的是，红糖水不能替代药物治疗，如果有特定的健康问题，应遵循医生的建议进行治疗。
对于需要控制体重或有糖尿病等健康问题的人群，应该限制红糖水的摄入，或者选择其他低糖或无糖的饮品。同时，保持均衡的饮食和适量的运动对于维持健康体重也是非常重要的。
总之，喝红糖水本身并不会直接导致发胖，但需要注意适量饮用，并结合整体的饮食和生活方式来考虑健康问题。如果有任何疑虑或特殊需求，建议咨询医生或专业的营养师的意见。