晚上喝红糖水易发胖。因为红糖所含糖分主要是蔗糖，会迅速提升血糖并转化为脂肪。且红糖水饱腹感不明显，易过多摄入热量。此外，晚上至睡前活动量小，消耗能量机会少，不适宜进食。所以晚上常喝红糖水会致身体发胖。若患者不想发胖，睡前需注意这些事项：
一、睡觉前尽量别吃东西，尤其在睡前三四小时内。这是因为此时进食，多余的热量容易转化为脂肪储存起来。
二、晚餐要清淡，避免辛辣、油腻、生冷、刺激性食物。这样能减轻肠胃负担，也有利于控制体重。
三、睡前可适量喝些牛奶，牛奶富含钙质，有助于睡眠，还有较好的减肥效果。但要注意选择低脂牛奶，也可喝些酸奶，能增加肠胃蠕动，补充益生菌，调理肠道菌群，对肠胃有很好的帮助。
总之，为避免发胖，晚上喝红糖水要慎重，睡前要注意饮食方面的这些要点。