艾叶水洗头的正确方法如下：
1.艾叶水的制作：取新鲜艾叶30-50g（或干品15-20g），放入1000ml冷水中浸泡15分钟左右，然后大火煮沸，改小火煮15分钟，待水温降至40℃左右即可使用。
2.洗头的频率：一般每周使用2-3次即可，不宜过于频繁。
3.注意事项：
艾叶水不宜存放过久，最好现煮现用。
洗头时，应将艾叶水均匀地涂抹在头发上，并用指腹轻轻按摩头皮，促进血液循环。
洗完头后，应用温水冲洗干净，避免艾叶水残留。
艾叶水洗头可能会使头发变得干燥，因此洗完头后应使用护发素或发膜进行护理。
对艾叶过敏者不宜使用艾叶水洗头。
如有不适，应立即停止使用，并咨询医生。