耳廓有可以撕的干皮，可能是耳部湿疹、外耳道炎、真菌感染等原因引起。以下是一些可能的原因和建议：
1.耳部湿疹：
病因：耳部湿疹的病因尚不明确，可能与过敏、遗传、免疫等因素有关。
症状：耳部湿疹可导致耳廓皮肤出现红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂、脱屑等症状，伴有瘙痒感。
治疗方法：
避免搔抓：避免搔抓耳部，以免加重症状。
保持耳部清洁：用温水清洗耳部，避免使用刺激性的清洁剂。
外用药物：可外用糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等药物，缓解症状。
口服药物：症状严重者，可口服抗组胺药、维生素C等药物治疗。
2.外耳道炎：
病因：外耳道炎可由细菌、真菌感染或过敏等原因引起。
症状：外耳道炎可导致外耳道皮肤红肿、疼痛、瘙痒，并有分泌物排出。
治疗方法：
保持外耳道干燥：避免外耳道进水，保持外耳道干燥。
外用药物：可外用抗生素滴耳液、糖皮质激素乳膏等药物治疗。
口服药物：症状严重者，可口服抗生素、抗组胺药等药物治疗。
3.真菌感染：
病因：真菌感染可由长期使用抗生素、激素、免疫抑制剂等原因引起。
症状：真菌感染可导致耳廓皮肤出现红斑、丘疹、鳞屑、瘙痒等症状。
治疗方法：
去除诱因：停止使用抗生素、激素、免疫抑制剂等药物。
外用药物：可外用抗真菌药物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。
口服药物：症状严重者，可口服抗真菌药物，如伊曲康唑、氟康唑等。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，应注意耳部卫生，避免搔抓耳部，避免使用刺激性的清洁剂和化妆品。