1.功效：
敛肺止咳：乌梅酸涩收敛，能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症，常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
涩肠止泻：乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《太平惠民和剂局方》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
安蛔止痛：蛔虫得酸则伏，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。
2.作用：
促进消化：乌梅能刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙可以促进肠道蠕动，从而促进消化。
保护肠胃：乌梅中的柠檬酸可以帮助吸收维生素及酵素，预防疾病及消除疲劳。同时能降低肠道肌肉的紧张性，对于促进肠子蠕动有很大的帮助，因而可以帮助缓解便秘。
消除疲劳：当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维生素及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
增加食欲：长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
解酒功能：乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。
3.害处：
儿童不宜多吃：儿童的胃肠道功能尚未发育健全，吃乌梅容易刺激肠胃，引起肠胃不适。
胃酸过多者不宜多吃：乌梅含有较多的酸性物质，容易刺激胃酸分泌，使胃酸过多者的症状加重。
孕妇不宜多吃：乌梅具有一定的活血化瘀作用，孕妇食用后可能会刺激子宫收缩，增加流产的风险。