扁桃体发炎时不能喝酒。扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，常伴有轻重程度不等的咽黏膜及咽淋巴环的急性炎症。在扁桃体发生炎症时，饮酒会加重炎症反应，导致症状加重，还可能会引起一些严重的并发症。以下是具体原因：
1.酒精的刺激作用：酒精是一种刺激性物质，会刺激咽喉部黏膜，使炎症部位更加充血、水肿，从而加重扁桃体发炎的症状，如咽痛、吞咽困难等。
2.降低免疫力：饮酒会影响身体的免疫力，使身体更容易受到细菌和病毒的感染。对于已经患有扁桃体发炎的人来说，饮酒会进一步削弱免疫系统的功能，延长病程。
3.引发并发症：在扁桃体发炎的情况下，饮酒可能会引发一些并发症，如扁桃体周围脓肿、急性会厌炎等。这些并发症可能会导致严重的呼吸困难，甚至危及生命。
4.影响药物疗效：一些治疗扁桃体发炎的药物可能会与酒精发生相互作用，降低药物的疗效或增加不良反应的风险。因此，在服用药物期间应避免饮酒。
总之，为了尽快恢复健康，扁桃体发炎时应避免饮酒，同时还应注意休息、多喝水、避免食用辛辣、刺激性食物等。如果症状持续加重或出现高热、呼吸困难等严重症状，应及时就医，以便获得更有效的治疗。