扁桃体发炎时不能喝酒。扁桃体发炎是腭扁桃体的一种非特异性炎症，多由细菌或病毒感染引起。在扁桃体发炎时，饮酒可能会加重炎症，导致症状更加严重，还可能会引起一些其他不良后果，具体如下：
1.加重炎症：酒精会刺激咽喉部黏膜，使炎症加重，导致喉咙疼痛、咳嗽等症状更加明显。
2.影响药物疗效：一些治疗扁桃体发炎的药物可能会与酒精发生相互作用，影响药物的疗效或增加药物的副作用。
3.引发过敏反应：某些人可能对酒精过敏，饮酒后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，这可能会加重扁桃体发炎的症状。
4.增加肝脏负担：酒精需要在肝脏中代谢，饮酒会增加肝脏的负担，对于本身就有炎症的扁桃体来说，这可能会影响身体的恢复。
5.掩盖病情：饮酒可能会掩盖扁桃体发炎的症状，使患者误以为病情已经好转，从而延迟治疗，导致病情加重。
因此，在扁桃体发炎期间，应避免饮酒，同时还应注意以下事项：
1.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于缓解喉咙疼痛和咳嗽等症状。
2.注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠，有助于身体恢复。
3.饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
4.按照医生的建议进行治疗：按时服用药物，如有需要，可以进行雾化治疗或其他治疗方法。
5.密切观察病情：如果症状加重或出现新的症状，应及时就医。
总之，扁桃体发炎时不能喝酒，应注意饮食和休息，按照医生的建议进行治疗，以促进病情的恢复。