做完胃镜后一般不建议立即吃水果。这是因为胃镜检查可能会对胃黏膜造成一定的刺激，导致胃黏膜充血、水肿。此时，如果立即吃水果，可能会加重胃黏膜的负担，影响胃的恢复。
但在某些情况下，医生可能会根据患者的具体情况，允许在做完胃镜后吃一些水果。例如，如果患者只是做了普通的胃镜检查，且没有出现明显的不适症状，医生可能会建议在检查后2小时左右吃一些软烂、易消化的水果，如香蕉、苹果等。这些水果富含维生素和膳食纤维，有助于补充营养，促进胃黏膜的修复。
需要注意的是，即使医生允许吃水果，也应注意以下几点：
1.选择软烂、易消化的水果，避免食用质地较硬、难以消化的水果，如菠萝、梨等。
2.控制食用量，避免一次吃太多水果，以免引起胃胀、腹痛等不适症状。
3.避免食用过酸、过甜的水果，如柠檬、山楂等，以免刺激胃黏膜。
4.如果在食用水果后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀等，应及时停止食用，并告知医生。
总之，做完胃镜后能否吃水果以及吃什么水果，应根据个人情况和医生的建议来决定。在恢复期间，应注意饮食清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免影响胃的恢复。