生山药的功效与作用禁忌如下：
1.功效与作用：生山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效。主要用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症。现代药理研究表明，生山药还具有降血糖、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用。
降血糖：生山药中的多糖成分可以降低血糖水平，对糖尿病有一定的辅助治疗作用。
增强免疫力：生山药中的黏液蛋白、多糖等成分可以增强人体免疫力，提高身体的抵抗力。
抗氧化：生山药中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
抗肿瘤：生山药中的多糖成分可以抑制肿瘤细胞的生长和转移，对肿瘤有一定的预防和辅助治疗作用。
2.禁忌：
消化不良者：生山药中的淀粉含量较高，消化不良者食用后可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。
过敏者：对生山药过敏的人食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
糖尿病患者：生山药中的淀粉含量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应适量食用或避免食用。
其他：由于生山药具有收敛作用，因此便秘者不宜食用，以免加重便秘症状。此外，生山药不宜与碱性药物同服，以免影响药效。