胆结石患者应避免食用高糖分的水果，这类水果可能会刺激胆汁分泌，增加胆结石发作风险。
一、高糖分热带水果需谨慎
像芒果、荔枝等热带高糖分水果，其含有的大量糖分进入人体后，会促使胰岛素分泌，间接影响胆汁成分，不利于胆结石病情控制。
二、高糖分浆果类要留意
蓝莓、草莓等浆果类水果虽有营养，但糖分较高，过量食用可能加重胆囊负担，胆结石患者需适度食用。
三、高糖分柑橘类需把控
橙子、柚子等柑橘类水果糖分不低，胆结石患者过量摄入会干扰胆汁代谢平衡，对病情不利。
四、特殊人群更需注意
糖尿病合并胆结石患者，高糖分水果会使血糖波动，加重病情；儿童胆结石患者，过多摄入高糖分水果易影响身体代谢，增加胆囊病变风险，这类特殊人群更要严格限制高糖分水果的摄取。