一般来说，饭后3小时左右睡觉比较好，但具体时间因人而异。
首先，我们要了解食物在胃内的消化过程。食物进入胃后，需要经过2小时左右的时间才能排空。如果在胃内的食物还没有完全排空的情况下睡觉，可能会导致食物反流，引起烧心、反酸等不适症状。
其次，每个人的消化能力和饮食习惯都不同，所以食物在胃内的排空时间也会有所差异。一般来说，老年人和消化系统较弱的人，食物在胃内的排空时间会更长。
因此，为了避免食物反流和消化不良，建议大家在饭后3小时左右再睡觉。如果您有消化系统疾病或饮食习惯比较特殊，可以咨询医生或营养师的建议，以确定适合自己的睡眠时间。