血压高的人应该少吃高盐、高油、高糖的食物。具体来说，以下是一些需要注意的食物：
1.腌制食物：如咸菜、咸鱼、咸鸭蛋等，这些食物中含有大量的盐分，会使血压升高。
2.熏烤食物：如烤肉、烤鱼等，这些食物中含有大量的脂肪和胆固醇，会增加血液黏稠度，使血压升高。
3.油炸食物：如油条、炸鸡、薯片等，这些食物中含有大量的油脂，会使血脂升高，增加血液黏稠度，使血压升高。
4.动物内脏：如猪肝、猪心、猪大肠等，这些食物中含有大量的胆固醇，会增加血液黏稠度，使血压升高。
5.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物中含有大量的糖分，会使血糖升高，增加血液黏稠度，使血压升高。
6.刺激性食物：如辣椒、花椒、芥末等，这些食物会刺激血管，使血压升高。
总之，血压高的人应该注意饮食，少吃高盐、高油、高糖的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持适量的运动，保持心情舒畅，这样才能有效地控制血压，预防高血压的发生。