吃山药有以下好处：
1.补充营养：山药含有丰富的黏液质、维生素和矿物质等营养成分，可为身体提供所需的营养。
2.健脾益胃：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的人可以在医生的指导下适量食用山药来缓解症状。
3.益肺止咳：山药中含有皂甙、黏液质等成分，有润肺润肠、化痰止咳的功效，对肺虚痰嗽久咳之症有辅助治疗作用。
4.稳定血糖：山药中的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能，能辅助稳定血压。糖尿病患者，可在医生的指导下适量食用山药来稳定血糖。
5.补肾涩精：山药中的营养成分有助于肾脏功能的恢复，遗精、尿频的人适量食用山药，能够在一定程度上得到改善。但山药养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜食用。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果有任何健康问题，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。