全身皮肤干燥起皮，可能与环境、皮肤护理、疾病等因素有关。以下是一些可能的解决办法：
1.保持皮肤湿润：使用含有保湿成分的乳液、霜或身体油，每天多次涂抹在皮肤上，特别是在洗完澡后，皮肤还湿润的时候。可以选择含有天然油脂（如橄榄油、杏仁油、椰子油）、尿素、甘油等成分的产品。
2.注意皮肤清洁：选择温和的清洁产品，避免使用过于刺激性的肥皂或清洁剂。洗澡时水温不宜过高，时间不宜过长，尽量减少皮肤的水分流失。
3.多喝水：保持身体充足的水分摄入，有助于维持皮肤的水分含量。
4.调整饮食：多吃富含维生素A、E和必需脂肪酸的食物，如胡萝卜、南瓜、鱼肝油、坚果等，有助于改善皮肤干燥。
5.避免过度摩擦：穿着柔软、透气的衣物，避免过度摩擦皮肤。
6.注意防晒：长期暴露在阳光下会使皮肤干燥，加重起皮现象，因此需要注意防晒。
7.治疗潜在疾病：某些疾病，如鱼鳞病、银屑病、湿疹等，可能导致皮肤干燥起皮。如果皮肤干燥问题持续存在或伴有其他症状，如瘙痒、红肿、疼痛等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
8.就医治疗：如果皮肤干燥起皮严重，影响生活质量，或者尝试以上方法后仍无明显改善，可咨询皮肤科医生。医生可能会根据具体情况推荐使用药物治疗，如外用角质促成剂、角质松解剂、糖皮质激素等。
需要注意的是，每个人的皮肤状况不同，对不同方法的反应也可能有所差异。因此，在采取任何措施之前，最好先咨询专业医生的建议。此外，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动和减少压力，也对改善皮肤健康有帮助。