使鼻子变高变挺的方法主要有以下几种：
1.鼻部按摩：通过按摩鼻部，促进鼻部血液循环，刺激鼻部软骨生长，从而使鼻子变高变挺。按摩时，可以使用一些鼻部按摩精油或乳液，以增加按摩效果。
2.鼻部运动：通过一些鼻部运动，如深呼吸、鼻部扩张等，可以锻炼鼻部肌肉，使鼻子看起来更加挺拔。
3.隆鼻手术：这是一种较为常见的方法，通过在鼻部植入假体或自体软骨，来改变鼻部的形状和高度。隆鼻手术需要在专业的医疗机构进行，由经验丰富的医生操作。
4.注射隆鼻：通过注射玻尿酸等填充材料，来垫高鼻部。这种方法无需开刀，恢复期较短，但效果维持时间相对较短。
5.鼻部整形：如果鼻部存在畸形或其他问题，可以通过鼻部整形手术来改善鼻部的形状和功能。
需要注意的是，鼻部整形手术是一种有创的方法，需要在专业医生的指导下进行。在选择鼻部整形手术时，应该选择正规的医疗机构，并与医生进行充分的沟通，了解手术的风险和效果。
此外，鼻部的形状和高度也与个人的遗传和发育有关，不要过分追求高挺的鼻子，保持自然和健康才是最重要的。