肠结核主要由人型结核分枝杆菌引起，主要感染途径是经口感染。
下文将具体分析其感染途径及相关内容：
1.感染途径：
开放性肺结核患者，经常吞下含结核菌的痰液，可引起肠结核。
与开放性肺结核患者密切接触，常因饮用未经消毒的带菌牛奶或乳制品而导致肠结核。
偶可由血行播散引起，此时，常可发现肺部等有原发病灶。
2.肠结核好发部位：
回盲部是肠结核的好发部位，其他部位依次为升结肠、空肠、横结肠、降结肠、阑尾、十二指肠和乙状结肠等。
3.肠结核的病理改变：
溃疡型：多由人型结核分枝杆菌引起，常与肠外组织的结核病变相同，其特征是在回盲瓣处形成环形溃疡，其长轴与肠腔长轴垂直。
增生型：较少见，多局限于回盲部，常因大量结核肉芽肿和纤维组织增生，使局部肠壁增厚、僵硬，亦称为结核性肠炎。
综上所述，肠结核的主要感染途径是经口感染。