12岁小孩不可以喝红牛。红牛属于功能饮料，含有咖啡因、牛磺酸等成分，这些成分对小孩的健康可能会产生不良影响，具体表现为：
影响睡眠：红牛中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，小孩喝了可能会出现兴奋、烦躁、失眠等症状，影响睡眠质量，进而影响生长发育。
影响心脏功能：红牛中的咖啡因和牛磺酸等成分可能会刺激心脏，使心跳加快，血压升高，小孩的心脏功能尚未发育完全，喝红牛可能会对心脏造成负担。
影响骨骼发育：红牛中的咖啡因和糖分等成分可能会影响钙的吸收，小孩喝了可能会导致骨质疏松，影响骨骼发育。
其他：红牛还可能会影响小孩的消化系统、免疫系统等，引起腹痛、腹泻、过敏等症状。
因此，为了小孩的健康，不建议给12岁以下的小孩喝红牛。