脑出血的症状和表现主要包括以下几个方面：
1.头痛：通常是脑出血的首发症状，可能会突然出现剧烈的头痛，疼痛部位可能在头部的一侧或整个头部。
2.呕吐：由于颅内压升高，可能会引起呕吐，呕吐物多为胃内容物。
3.意识障碍：轻者出现嗜睡、昏睡，重者可出现昏迷。
4.运动和语言障碍：可出现一侧肢体无力、麻木、瘫痪，或说话不清、失语等症状。
5.眼部症状：可能出现瞳孔大小不等、眼球活动障碍等。
6.其他症状：如头晕、耳鸣、呼吸急促等。
需要注意的是，脑出血的症状和表现可能因个体差异而有所不同，有些患者可能症状较轻，而有些患者可能症状较为严重。如果出现上述症状，尤其是中老年人，应立即就医，进行头颅CT等检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。
此外，高血压是导致脑出血的重要危险因素，控制血压对于预防脑出血非常重要。高血压患者应遵医嘱按时服用降压药物，保持血压稳定。同时，还应注意避免情绪激动、过度劳累、酗酒等，以预防脑出血的发生。