新生儿鼻粘膜水肿鼻塞可以采取以下方法处理：
1.清理鼻腔：使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，软化和稀释鼻腔分泌物，然后使用吸鼻器吸出分泌物，以缓解鼻塞。
2.改变体位：将新生儿竖着抱起来或侧卧，有时也能缓解鼻塞。
3.局部热敷：用温热的湿毛巾轻敷在新生儿的鼻部，注意温度不要过高，避免烫伤。
4.保持适宜的环境：保持室内空气湿润，适当提高室内温度，有助于减轻鼻粘膜水肿。
5.按摩鼻部：用手指轻轻按摩新生儿的鼻翼两侧，促进鼻部血液循环。
6.避免刺激：避免在新生儿的房间内吸烟，避免接触过敏原。
需要注意的是，如果新生儿的鼻粘膜水肿鼻塞持续时间较长或伴有其他症状，如呼吸急促、吃奶困难等，应及时就医，以排除其他潜在的健康问题。同时，如果使用以上方法后症状仍无明显改善，也应及时咨询医生的建议。