艾叶水不能治疗湿疹。
湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，病因复杂，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。其主要症状包括皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱、渗出、结痂等。
艾叶是一种常见的中药材，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。一些人认为艾叶水可以治疗湿疹，可能是因为艾叶具有一定的抗炎、抗过敏作用，但目前并没有足够的科学研究证明艾叶水对湿疹有特效。
对于湿疹的治疗，应该根据病情的严重程度选择合适的治疗方法。一般来说，轻度湿疹可以通过外用药物治疗，如糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等；严重的湿疹可能需要口服药物，如抗组胺药、免疫抑制剂等。此外，还需要注意皮肤护理，保持皮肤清洁、湿润，避免搔抓、摩擦等刺激。
总之，艾叶水不能治疗湿疹。如果患有湿疹，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应该注意皮肤护理，避免接触过敏原，保持良好的生活习惯和心态。