胃息肉手术后的正常饮食时间因人而异，通常需要根据手术方式、息肉大小、患者恢复情况等因素来决定。一般来说，胃息肉手术后需要遵循以下饮食原则：
1.术后禁食：手术后的1-2天内，患者通常需要禁食，以让胃黏膜得到充分的休息和修复。
2.清流食：术后2-3天，可开始食用清流食，如米汤、果汁、蔬菜汁等，以避免刺激胃肠道。
3.半流食：术后3-4天，可逐渐过渡到半流食，如粥、面条、馄饨等，但要注意食物的软烂和易消化。
4.软食：术后5-7天，可食用软食，如馒头、米饭、蔬菜等，但要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
5.正常饮食：术后7-14天，患者可恢复正常饮食，但要注意饮食的均衡和多样化，避免过度饮酒、吸烟等不良习惯。
需要注意的是，在恢复正常饮食后，患者也应避免食用过于粗糙、辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激胃肠道，影响恢复。此外，患者还应定期复查，以便及时发现和处理任何潜在的问题。如果在饮食过程中出现不适，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医。
总之，胃息肉手术后的正常饮食时间需要根据个人情况来确定，患者应遵循医生的建议，逐步恢复饮食。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，对于预防胃息肉的复发也非常重要。