根据你的描述，可能是头皮银屑病、头皮糠疹、石棉状糠疹等疾病导致的，也可能是其他因素引起。以下是一些可能的原因和建议：
1.头皮银屑病：这是一种慢性炎症性皮肤病，可能与遗传、免疫、环境等因素有关。头皮银屑病可表现为红斑上覆鳞屑，有时会出现大块白色薄皮。除了头皮，还可能累及四肢伸侧、躯干等部位。建议及时就医，医生会根据病情轻重选择合适的治疗方法，如外用药物（如糖皮质激素、维生素D3衍生物等）、口服药物（如免疫抑制剂、生物制剂等）、光疗等。
2.头皮糠疹：这是一种由马拉色菌感染引起的皮肤病，与皮脂分泌过多、糠秕孢子菌增殖等有关。头皮糠疹可表现为头皮屑增多，有时会出现大块白色薄皮。此外，还可能伴有瘙痒、头皮油腻等症状。建议保持头皮清洁，选择温和的洗发水，避免过度搔抓头皮。同时，可在医生的指导下使用抗真菌药物（如酮康唑洗剂、克霉唑乳膏等）进行治疗。
3.石棉状糠疹：这是一种病因不明的皮肤病，可能与头皮糠疹、银屑病等有关。石棉状糠疹可表现为头皮上覆盖一层灰白色的鳞屑，有时会出现大块白色薄皮。一般无自觉症状，病情可反复发作。建议保持头皮清洁，避免使用刺激性的洗发水。同时，可在医生的指导下使用糖皮质激素、角质促成剂等药物进行治疗。
4.其他：除了上述疾病，头皮外伤、头皮干燥、使用劣质洗发水等也可能导致头皮出现大块白色薄皮。此外，一些系统性疾病（如银屑病、扁平苔藓等）也可能累及头皮，出现类似症状。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因和建议，具体情况需要结合临床表现、实验室检查等综合判断。建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持头皮清洁，避免搔抓头皮，避免使用刺激性的洗发水和护发产品。