女人缺蛋白质可能会出现以下症状：
1.疲劳和虚弱：蛋白质是身体的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致身体能量不足，使人感到疲劳和虚弱。
2.肌肉质量下降：蛋白质对于维持肌肉的健康和功能至关重要。缺乏蛋白质会导致肌肉质量下降，使身体变得虚弱和容易受伤。
3.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分。缺乏蛋白质会导致免疫力下降，使人更容易感染疾病。
4.头发和指甲问题：蛋白质缺乏可能导致头发和指甲变得脆弱、干燥和易断裂。
5.消化问题：缺乏蛋白质可能导致消化不良、腹泻和便秘等问题。
6.水肿：蛋白质缺乏可能导致身体水肿，尤其是在腿部和腹部。
7.伤口愈合缓慢：蛋白质是身体修复和愈合的重要物质。缺乏蛋白质会导致伤口愈合缓慢，容易感染和留下疤痕。
需要注意的是，蛋白质缺乏在女性中比较常见，尤其是在节食、减肥或不规律饮食的情况下。为了确保足够的蛋白质摄入，女性应该在饮食中摄入富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、禽类、豆类、坚果和奶制品等。如果您怀疑自己缺乏蛋白质或有其他健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。