在孕期，为了确保自身和胎儿的健康，孕妇需要摄入各种营养丰富的食物。蔬菜是其中非常重要的一类，它们富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。以下是一些在孕期有营养的蔬菜：
1.菠菜：富含叶酸、铁、维生素C和类胡萝卜素等营养素，有助于预防贫血和胎儿神经管缺陷。
2.胡萝卜：含有丰富的维生素A，对胎儿的视力和免疫系统发育很重要。
3.西兰花：是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化剂，有助于增强免疫力和预防孕期便秘。
4.番茄：富含维生素C、番茄红素和钾等营养素，对心血管健康有益。
5.洋葱：含有硫化物、维生素C和膳食纤维等，有助于降低血压和预防孕期便秘。
6.南瓜：富含维生素A、维生素C、膳食纤维和钾等营养素，对胎儿的视力和免疫系统发育很重要。
7.甜椒：是一种富含维生素C和抗氧化剂的蔬菜，有助于增强免疫力和预防孕期便秘。
8.豆角：富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，有助于维持孕妇的能量水平和胎儿的生长发育。
总之，孕妇在孕期应该摄入各种营养丰富的蔬菜，以确保自身和胎儿的健康。建议孕妇选择新鲜、有机的蔬菜，并多样化饮食，以获得各种营养素。