陈皮和山楂泡水喝具有消食化积、行气散瘀、降血脂等功效。
一、消食化积
1.陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，能促进消化液的分泌，帮助消化。
2.山楂中含有多种有机酸，能增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化。
3.两者合用，能增强消食化积的作用，适用于消化不良、食欲不振等症状。
二、行气散瘀
1.陈皮具有行气的作用，能缓解脘腹胀满、嗳气等症状。
2.山楂具有活血化瘀的作用，能改善血瘀痛经、腹痛等症状。
3.两者合用，能起到行气散瘀的作用，适用于脘腹胀痛、痛经等症状。
三、降血脂
1.山楂中的山楂黄酮、三萜酸等成分，能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，具有降血脂的作用。
2.陈皮中的橙皮甙等成分，能增加毛细血管的通透性，降低血脂。
3.两者合用，能增强降血脂的作用，适用于高脂血症等症状。
需要注意的是，陈皮和山楂泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗。如果有相关症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，胃酸过多、脾胃虚弱者不宜多喝，以免加重症状。