脆冬枣不仅香甜可口，而且营养丰富，具有以下功效与作用：
1.一、润肠通便
脆冬枣中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减少粪便在体内停留的时间，从而起到润肠通便的作用。
2.二、保护肝脏
脆冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等物质，能减轻化学药物对肝脏的损害，有保护肝脏的作用。
3.三、预防心血管疾病
脆冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，能降低血液中的胆固醇含量，有预防心血管疾病的作用。
4.四、提高免疫力
脆冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等物质，能增强人体的免疫力，有提高免疫力的作用。
需要注意的是，脆冬枣虽然营养丰富，但也不能过量食用。因为脆冬枣中含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高。此外，脆冬枣的枣皮比较硬，不易消化，过量食用可能会导致消化不良。因此，建议每天食用脆冬枣的量不要超过10颗。