发奶的食物主要有以下几类：
1.蛋白质类：蛋白质是母乳中的重要成分，摄入足够的蛋白质有助于增加奶量。例如，鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品等。
2.蔬菜类：蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，对产妇的身体恢复和乳汁分泌有帮助。比如，金针菜、莴笋、豌豆等。
3.水果类：水果富含维生素和纤维素，能促进消化，预防便秘。其中，红枣、苹果、木瓜等水果对发奶有一定的效果。
4.坚果类：坚果含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有助于提高母乳质量。如核桃、花生、杏仁等。
5.汤水类：汤水能为产妇提供水分和营养，促进乳汁分泌。例如，猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤等。
此外，产妇还应注意以下几点：
1.保持良好的心情和充足的睡眠，这对乳汁分泌也很重要。
2.频繁吸吮乳房，刺激乳头，有助于促进乳汁分泌。
3.合理饮食，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响乳汁质量。
需要注意的是，每个人的体质和情况不同，发奶的效果也因人而异。如果产妇在哺乳期遇到乳汁不足的问题，建议及时咨询医生或专业的营养师，寻求更合适的解决方案。