鱼刺卡喉后，以下方法可以帮助快速去除鱼刺：
1.尝试咳出：停止进食，试着咳痰，希望鱼刺随着痰液一起咳出。
2.使用镊子夹出：张大嘴巴，利用光线观察鱼刺的位置，使用镊子将其取出。
3.催吐：尝试用手指或筷子等刺激舌根、咽后壁，引发呕吐，促使鱼刺排出。
4.就医处理：如果以上方法都不能解决问题，或者喉咙疼痛、出血等症状持续不缓解，应及时就医。医生会使用专业工具，如喉镜、食管镜等，将鱼刺取出。
需要注意的是，在处理鱼刺卡喉问题时，应避免使用一些不正确的方法，如吞咽食物、大量喝水等，这些方法可能会导致鱼刺刺入更深，增加取出的难度。同时，如果鱼刺卡喉的症状严重，应尽快就医，以免延误病情。