马齿苋是一种常见的野生蔬菜,也是一种中药材,具有丰富的营养价值和药用功效。马齿苋的作用与功效主要包括以下几个方面:
1.清热解毒:马齿苋具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒疮疡、痈肿疔疖等病症。
2.凉血止血:马齿苋具有凉血止血的作用,可用于治疗血热妄行所致的吐血、衄血、便血、崩漏等病症。
3.利尿通淋:马齿苋具有利尿通淋的作用,可用于治疗湿热下注所致的小便不利、淋沥涩痛等病症。
4.抗菌消炎:马齿苋具有抗菌消炎的作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等多种细菌有抑制作用。
5.降血压:马齿苋含有丰富的钾离子,可促进体内多余钠离子的排出,从而起到降低血压的作用。
6.延缓衰老:马齿苋中的维生素C、维生素E、谷胱甘肽等成分具有抗氧化作用,可清除自由基,延缓衰老。
7.增强免疫力:马齿苋中的多糖类物质可增强机体的免疫力,提高人体的抗病能力。
需要注意的是,马齿苋虽然具有多种药用功效,但也并非所有人都适合食用。马齿苋性凉,脾胃虚寒、腹泻便溏者及孕妇慎用。此外,马齿苋中含有丰富的草酸,草酸会影响人体对钙的吸收,因此,食用马齿苋时应适量,不宜过量食用。
