红心火龙果中含有天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会随粪便排出体外。如果食用过多红心火龙果，可能会导致大便颜色变红，类似血液。此外，红心火龙果还具有润肠通便的作用，可能会刺激肠道蠕动，导致排便次数增多。
如果除了拉稀像血外，没有其他不适症状，一般不需要治疗，停止食用红心火龙果后，症状可逐渐缓解。
如果在拉稀的同时，还伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，可能是其他原因引起的，如消化不良、肠炎、肠易激综合征等。需要及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并进行相应的治疗。
需要注意的是，孕妇、老人、儿童等特殊人群，消化功能较弱，食用红心火龙果后，更容易出现拉稀像血的情况。因此，这些人群在食用红心火龙果时，应适量，并注意观察身体变化。如果出现不适症状，应及时就医。