早产儿奶粉一般吃到矫正胎龄40周后。如果宝宝是极低出生体重儿或超低出生体重儿，或有追赶性生长的需求，可能需要吃到矫正胎龄52周。
对于早产儿来说，由于其出生时身体各器官尚未完全发育成熟，需要特别的营养支持。早产儿奶粉是根据早产儿的营养需求专门设计的，其中含有更高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，以满足早产儿的生长发育需求。
在宝宝出生后的头几个月，医生会根据宝宝的体重、生长情况和健康状况，来决定是否需要使用早产儿奶粉以及使用的时间。一般来说，当宝宝的体重增长到出生时的2倍，且能够适应普通婴儿奶粉时，就可以逐渐过渡到普通婴儿奶粉了。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，因此具体的喂养方案应根据宝宝的个体情况而定。在喂养过程中，家长应密切观察宝宝的生长发育情况、大小便情况等，如有异常应及时咨询医生。同时，还应注意保持宝宝的饮食卫生，避免感染。