女性常吃大虾有以下好处：
1.补充营养：大虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于女性维持身体健康。
2.保护心血管：大虾中的牛磺酸可以降低人体血压和胆固醇，预防心血管疾病。
3.提高免疫力：大虾中的硒等抗氧化物质可以提高女性的免疫力，增强身体抵抗力。
4.促进胎儿发育：大虾中的蛋白质和钙等营养成分对于胎儿的发育有重要作用，孕妇可以适量食用。
使用禁忌：
1.过敏反应：对虾类过敏的女性应避免食用大虾，以免引起过敏反应。
2.胆固醇过高：大虾中含有较高的胆固醇，高血脂、高血压等患者应适量食用。
3.消化不良：消化不良、胃肠功能较弱的女性应避免食用过多大虾，以免引起不适。
使用方法：
1.烹饪方式：大虾可以煮、炒、烤等多种方式烹饪，建议选择清淡健康的烹饪方式。
2.食用量：女性每周食用大虾的量不宜超过300克，以免摄入过多的胆固醇和嘌呤。
识别技巧：
1.外观：新鲜的大虾外壳光亮，虾头和虾身紧密相连，虾壳不易剥落。
2.气味：新鲜的大虾没有异味，只有淡淡的海腥味。
3.手感：新鲜的大虾肉质坚实，有弹性，用手触摸时感觉干燥。
总之，女性常吃大虾有很多好处，但在食用时应注意禁忌和使用方法，选择新鲜的大虾，并根据个人情况适量食用。