夜里盗汗可以通过食用以下食物来改善症状：
1.百合：百合具有养阴润肺、清心安神的功效，适用于阴虚盗汗、虚烦惊悸等症状。可与粳米一起煮粥食用，也可加入冰糖、银耳等一起炖煮。
2.桑葚：桑葚具有滋阴补血、生津润肠的功效，适用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等症状。可直接食用，也可制成桑葚膏、桑葚酒等。
3.鸭肉：鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的功效，适用于阴虚内热、盗汗、遗精、水肿等症状。可与山药、枸杞等一起炖煮。
4.甲鱼：甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞的功效，适用于阴虚潮热、盗汗、遗精等症状。可与枸杞、女贞子等一起炖煮。
5.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症状。可直接食用，也可泡茶、煮粥、泡酒等。
需要注意的是，食疗只能起到辅助作用，如果盗汗症状严重，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。