吃头孢过敏后，需要采取以下措施：
1.立即停止服用头孢菌素类药物。
2.尽快就医，告知医生过敏症状和用药情况。
3.根据过敏症状的严重程度，医生可能会采取以下治疗措施：
轻症：如皮疹、瘙痒等，可口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
中症：如呼吸困难、胸闷等，需立即注射肾上腺素、地塞米松等药物，以缓解过敏症状。
重症：如过敏性休克，需进行心肺复苏等急救措施。
4.在医生的指导下，使用其他药物进行抗感染治疗，如青霉素类、红霉素类等。
5.过敏反应消退后，需要密切观察身体状况，如有异常应及时就医。
6.以后避免使用头孢菌素类药物，如需使用其他药物，应先告知医生过敏史。
总之，吃头孢过敏后应及时就医，根据过敏症状的严重程度采取相应的治疗措施，避免延误病情。同时，应注意避免再次使用头孢菌素类药物，以防再次过敏。