经常喝酒的人可以通过以下方法保护肝脏或养肝：
1.控制饮酒量：尽量减少饮酒量，避免酗酒。
2.饮食调整：保持均衡的饮食，多摄入富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类等。
3.增加水分摄入：多喝水或其他无糖饮品，有助于稀释酒精并促进代谢。
4.避免空腹饮酒：在饮酒前先吃些食物，以减缓酒精的吸收。
5.定期体检：定期进行肝功能检查，以及时发现和处理潜在的肝脏问题。
6.遵医嘱使用药物：如果医生认为有必要，可能会开具一些保肝药物，但应在医生的指导下使用。
需要注意的是，保护肝脏的最好方法是减少或避免饮酒。如果已经患有肝脏疾病，应遵循医生的治疗建议，并严格戒酒。此外，每个人的身体状况和对酒精的反应都不同，因此在采取任何养肝措施之前，最好咨询医生或专业的医疗保健提供者的建议。