发高烧时可以喝牛奶，但要注意饮用量和饮用方式。
发高烧时，人体的新陈代谢加快，能量消耗增加，身体需要更多的营养物质来支持免疫系统的工作。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，有助于提供能量和营养，增强身体的抵抗力。
然而，在发高烧时，人体的消化系统可能会受到一定的影响，消化功能减弱。因此，在喝牛奶时需要注意以下几点：
1.饮用量不宜过多：过多的牛奶可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。建议适量饮用，根据个人的身体状况和消化能力来调整饮用量。
2.饮用方式要正确：可以选择温热的牛奶，避免喝冷牛奶。同时，慢慢饮用，不要一次性喝得太快，以免引起胃肠道不适。
3.观察身体反应：每个人的身体对牛奶的耐受性可能不同。在发高烧期间，密切观察自己的身体反应，如果喝牛奶后出现不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，应停止饮用，并咨询医生的建议。
除了喝牛奶，发高烧时还应注意以下几点：
1.及时就医：发高烧可能是身体感染或其他疾病的信号，应及时就医，进行相关的检查和治疗。
2.保持充足的水分摄入：多喝水或其他清淡的液体，如白开水、果汁、清汤等，以补充因发热而流失的水分，防止脱水。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累，有助于身体的恢复。
4.遵循医生的建议：医生可能会根据具体情况给予药物治疗或其他建议，应严格按照医生的指示进行治疗。
总之，发高烧时可以喝牛奶，但要注意饮用量和饮用方式，并密切观察身体反应。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，采取适当的措施来缓解发热症状，如使用退烧药、物理降温等。