中药一次喝多少量合适，主要取决于药物种类、药物剂型、患者年龄、体质等多种因素，一般来说，中药的服用剂量为：
1.汤剂：一般每次服用150-300毫升，一日2-3次。
2.丸剂、片剂：一般每次服用5-10克，一日2-3次。
3.散剂：一般每次服用1.5-3克，一日2-3次。
需要注意的是，以上剂量仅供参考，具体剂量应根据患者的病情、体质、年龄等因素进行调整。同时，中药的服用时间也应根据病情和药物的性质来确定，一般来说，饭前或饭后30分钟左右服用为宜。
总之，中药的服用剂量应根据具体情况进行调整，建议在医生或药师的指导下使用。