一般来说，金银花水不能治疗婴儿湿疹。湿疹是一种皮肤炎症，通常由过敏、遗传、环境等因素引起。金银花水可能有一定的清热解毒作用，但没有足够的科学证据表明它可以治疗婴儿湿疹。
对于婴儿湿疹，以下是一些建议：
1.保持皮肤清洁和湿润：使用温水清洗婴儿的皮肤，避免使用刺激性的清洁剂和化妆品。洗完后，轻轻拍干皮肤，并涂抹适当的保湿霜。
2.避免过敏原：找出并避免婴儿接触可能的过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。保持室内清洁，定期更换床上用品和清洗玩具。
3.选择合适的衣物和床上用品：选择柔软、透气的衣物和床上用品，避免使用粗糙的织物。
4.注意饮食：对于母乳喂养的婴儿，母亲应注意自己的饮食，避免食用可能引起过敏的食物。对于已经添加辅食的婴儿，逐渐引入新的食物，观察是否引起过敏反应。
5.就医咨询：如果湿疹严重或持续不愈，建议咨询医生。医生可能会根据婴儿的具体情况推荐合适的治疗方法，如外用药物（如糖皮质激素乳膏）或口服药物。
需要注意的是，在使用任何新的治疗方法之前，最好先咨询医生的意见，特别是对于婴儿的皮肤问题。医生可以根据婴儿的具体情况提供个性化的建议和治疗方案。同时，如果婴儿出现发热、皮肤感染或其他异常症状，应及时就医。