女性长期不吃米饭可能会导致营养不良、月经不调、记忆力下降等问题，因此，女性应该保持均衡的饮食，适当摄入米饭等主食。
营养不良：米饭是人体获取碳水化合物的主要来源之一，碳水化合物是人体能量的重要来源，如果长期不吃米饭，可能会导致能量摄入不足，从而影响身体的正常运转。此外，米饭中还含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，如果长期不吃米饭，可能会导致这些营养物质摄入不足，从而影响身体健康。
月经不调：米饭中含有一定量的B族维生素，而B族维生素对于维持女性的正常生理功能具有重要作用。如果长期不吃米饭，可能会导致B族维生素摄入不足，从而影响女性的月经周期和月经量，甚至导致月经不调。
记忆力下降：米饭中含有一定量的碳水化合物，而碳水化合物是大脑能量的重要来源。如果长期不吃米饭，可能会导致大脑能量供应不足，从而影响记忆力和思维能力。
总之，女性应该保持均衡的饮食，适当摄入米饭等主食，以维持身体的正常运转和健康。