菠菜和什么相克不能一起吃

菠菜与豆腐、韭菜、鳝鱼相克，不能一起吃。

一、菠菜与豆腐相克

菠菜中含有草酸，而豆腐中含有钙，草酸和钙结合会形成草酸钙，不易被人体吸收。长期将菠菜和豆腐一起吃，可能会导致结石。

二、菠菜与韭菜相克

菠菜和韭菜都属于辛辣刺激性的食物，一起吃容易引起腹泻。

三、菠菜与鳝鱼相克

菠菜性冷，而鳝鱼性温，两者的性味相悖，一起吃可能会对身体造成不适。

因此，为了保证身体健康，建议在食用菠菜时，避免与豆腐、韭菜、鳝鱼等食物同时食用。同时，也要注意适量食用，不宜过量。