晚上吃多了可以通过以下方法快速消化：
1.适当运动：如散步、慢跑、瑜伽等，能促进肠胃蠕动，帮助消化。但要注意，不建议进行剧烈运动，以免引起身体不适。
2.按摩腹部：顺时针按摩腹部，可促进肠胃蠕动，帮助消化。
3.喝温水：喝温水可以刺激胃肠道蠕动，促进消化。但要注意，不要喝太多水，以免引起胃部不适。
4.吃消食的食物：如山楂、神曲、麦芽、鸡内金等，或吃一些有助于消化的食物，如香蕉、苹果、酸奶等。
5.药物治疗：如果以上方法都不能有效缓解症状，可以在医生的指导下服用一些药物，如多潘立酮、健胃消食片等。
需要注意的是，晚上吃多了可能会对身体造成一定的影响，如增加胃肠道负担、影响睡眠等。因此，建议晚上适量进食，避免吃太多油腻、不易消化的食物。同时，要保持良好的饮食习惯，规律作息，有助于身体健康。