饿了心里发慌可能是由低血糖引起的。当人体饥饿时，血糖水平会下降，导致身体无法获得足够的能量。大脑对低血糖非常敏感，会通过释放肾上腺素等激素来提高血糖水平，从而引起心慌、手抖、出汗等症状。
为了缓解这些症状，可以通过以下方法快速补充糖分：
1.吃一些快速起效的碳水化合物，如糖果、饼干、面包等。
2.喝一些含糖饮料，如可乐、果汁等。
3.进食一些富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、土豆等。
需要注意的是，如果经常出现饿了心里发慌的症状，可能是由于糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病引起的，建议及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。此外，为了预防饿了心里发慌的症状，建议定时进食，避免过度节食或长时间不进食。