感染诺如病毒后的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：
患者应注意休息，增加液体摄入，以防止脱水。
避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道症状。
2.对症治疗：
恶心、呕吐症状明显者，可使用止吐药物，如甲氧氯普胺。
腹泻症状严重者，可使用止泻药物，如蒙脱石散。
3.病因治疗：
目前尚无特效的抗病毒药物，主要以对症治疗为主。
对于病情严重者，或出现严重并发症者，可能需要使用抗病毒药物或抗生素进行治疗。
4.并发症治疗：
诺如病毒感染可能导致脱水、电解质紊乱等并发症。对于脱水患者，应及时补充水分和电解质，以维持水、电解质平衡。
对于严重的并发症，如心肌炎、脑炎等，需要进行相应的治疗。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。如果症状持续不缓解或出现加重，应及时就医。此外，预防感染诺如病毒也非常重要，应注意个人卫生，勤洗手，避免食用不洁食物和水，避免与感染者密切接触。