中药除湿气最好的方法是服用参苓白术散，其主要成分为人参、茯苓、白术（麸炒）、山药、白扁豆（炒）、莲子、薏苡仁（炒）、砂仁、桔梗、甘草。方中人参、白术、茯苓健脾益气，燥湿利水为君药。山药、莲子肉助君药以健脾益气，兼能止泻；白扁豆、薏苡仁健脾祛湿，砂仁醒脾和胃，桔梗宣肺利气，通调水道，以增祛湿化湿之力，为臣药。炒甘草健脾和中，调和诸药，为使药。诸药合用，共奏健脾、益气、祛湿之功。
湿气的产生主要与脾脏功能有关。中医认为“脾居中焦，喜燥恶湿”，若外感湿邪，或饮食不节，损伤脾胃，均可导致脾失健运，湿从内生，即所谓“脾虚生湿”。湿邪留滞体内，还会影响其他脏腑的生理功能，如湿困脾胃，影响脾胃的运化功能，导致食欲不振、腹胀、腹泻等；湿邪下注，可引起小便不利、带下量多等症状。
参苓白术散是一种常用的健脾祛湿中药，适用于治疗脾虚湿盛证。该药具有健脾益气、祛湿止泻的功效，可用于治疗面色萎黄、语声低微、食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、肢倦乏力等症状。现代药理研究表明，参苓白术散还具有调节胃肠运动、增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，服用参苓白术散时应遵循医嘱，按照说明书的剂量和用法服用。同时，应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重湿气。此外，还应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于改善湿气症状。