青少年吃三七不能增高。三七是一种中药材，具有化瘀止血、活血定痛的功效。目前并没有科学研究证明三七具有增高的作用，且青少年的骨骺线一般在18-20岁左右闭合，一旦骨骺线闭合，身高就基本定型，吃三七也无法改变身高。
此外，青少年正处于生长发育的关键时期，需要保证营养均衡、适量运动、充足睡眠等，这些因素对身高的增长更为重要。如果青少年身高增长缓慢或存在其他异常情况，建议及时就医，进行相关检查和评估，以便及时发现问题并采取相应的措施。同时，家长也应该关注孩子的饮食和生活习惯，避免给孩子过多食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，鼓励孩子多参加户外运动，保证充足的睡眠。
总之，青少年应该通过健康的生活方式来促进身高的增长，而不是依赖于三七等保健品。如果对身高有疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。