左肱骨上段骨折后的治疗方法和注意事项主要包括以下几个方面：
1.治疗方法：
保守治疗：对于无明显移位或轻度移位的左肱骨上段骨折，可采用保守治疗，如手法复位、外固定等。常用的外固定方法包括石膏固定、支具固定等。
手术治疗：对于移位明显、手法复位困难或合并神经血管损伤的左肱骨上段骨折，需要进行手术治疗，如切开复位内固定术。手术治疗可以更好地恢复骨折的对位对线，促进骨折愈合。
2.注意事项：
休息与制动：骨折后应立即停止活动，患肢保持制动，避免进一步损伤。在医生的指导下进行适当的休息和固定，促进骨折愈合。
疼痛管理：骨折后可能会出现疼痛，可根据医生的建议使用止痛药缓解疼痛。同时，要注意观察疼痛的程度和变化，如有异常应及时告知医生。
饮食调整：骨折后需要摄入足够的营养，以促进骨折愈合。应多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
功能锻炼：在骨折愈合过程中，应根据医生的建议进行适当的功能锻炼，防止肌肉萎缩和关节僵硬。功能锻炼应循序渐进，避免过度活动。
定期复查：定期到医院进行复查，观察骨折愈合情况，以便及时调整治疗方案。
预防并发症：长期卧床可能会导致肺部感染、深静脉血栓等并发症，应注意预防。可根据医生的建议进行深呼吸、咳痰、下肢按摩等活动，预防并发症的发生。
需要注意的是，具体的治疗方法和注意事项应根据个体情况而定，在治疗过程中应遵循医生的建议，积极配合治疗。如果出现异常情况，应及时就医。