产后下奶最快最多最有效的食物包括：
1.汤水类：
猪蹄汤：猪蹄富含胶原蛋白，有助于促进乳汁分泌。
鲫鱼汤：鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，可提高母乳质量。
鸡汤：老母鸡汤营养丰富，能增加产妇的食欲和体力。
排骨汤：可以为产妇提供钙质和蛋白质。
2.主食类：
小米：富含维生素B1和膳食纤维，能帮助产妇恢复体力。
面条：容易消化，能提供能量。
鸡蛋：富含蛋白质，有助于提高母乳质量。
3.蔬菜类：
丝瓜：有通乳的作用，可缓解产后乳房胀痛。
莴笋：含有多种营养成分，能增进食欲。
豌豆：富含膳食纤维，有利于产妇产后恢复。
4.水果类：
红枣：具有补血作用，能提高产妇的免疫力。
香蕉：富含钾，能缓解产妇的疲劳感。
苹果：富含维生素C和纤维素，对产妇身体有益。
需要注意的是，产后下奶需要一个过程，不能操之过急。同时，产妇还应保持良好的心情，保证充足的睡眠，让宝宝多吸吮，以促进乳汁分泌。如果产妇在产后出现乳汁分泌不足或乳房胀痛等问题，应及时就医，寻求专业医生的帮助。